| Nasi timbel | Hidangan | merujuk kepada cara memasak dengan membungkus nasi panas di dalam daun pisang. Panas nasi menjadikan aroma daun pisang luruh dan menambah aroma nasi. Caranya hampir sama dengan membuat lontong ; ditek… |
| Nasi Liwet Sunda | Hidangan | cara masak nasi dalam tungku dengan nasi dibumbui sereh dan laos serta daun salam. Untuk menambah rasa ada yang menambahkan ikan asin. |
| Nasi tutug oncom | Hidangan | nasi yang dinanak dengan campuran oncom, bawang merah, dan kencur , biasanya disajikan dengan kerupuk , sambal terasi, dan teri asin. |
| Lalab | Hidangan | sayuran mentah disajikan dengan sambal |
| Sambal terasi | Hidangan | sambal ulek dengan terasi |
| Karedok | Hidangan | sayuran mentah dengan bumbu kacang |
| Lotek | Hidangan | sayuran rebus dengan bumbu kacang |
| Sayur asem | Hidangan | sayur dengan citarasa asam jawa . |
| Oncom | Hidangan | fermentasi kacang tanah mirip dengan tempe . Oncom dapat digoreng, dijadikan pepes, atau ditumis dengan sayuran seperti Ulukutek Leunca ( leunca ) atau Oncom Peuteuy (dicampur petai ). |
| Tumis tauco | Hidangan | Tahu ditumis dengan tauco . |
| Tumis kangkung | Hidangan | kangkung tumis. |
| Aneka Ikan bakar | Hidangan | aneka ikan bakar disajikan dengan cocolan sambal dan kecap. Ikan mas, gurami, ikan nila, dan lele lazim disajikan. |
| Aneka Ikan goreng | Hidangan | aneka ikan goreng disajikan dengan cocolan sambal dan kecap. Ikan mas, gurami, ikan nila, dan lele lazim disajikan, tetapi Gurame Kipas adalah salah satu yang paling populer. |
| Aneka Ikan asin | Hidangan | ikan asin seperti peda, jambal, pari, ikan asin bulu ayam, teri, dan cumi asin; juga ikan gabus. |
| Bakakak hayam | Hidangan | ayam panggang ala Sunda, atau ayam jago muda panggang |
| Gepuk | Hidangan | daging sapi goreng bercitarasa manis |
| Jambal | Hidangan | proses pengasinan khas Sunda bahan olahan ikan cita rasa gurih. |
| Soto Bandung | Hidangan | soto daging sapi dan lobak |
| Mie kocok | Hidangan | mi dengan kikil dan urat sapi dari Kota Bandung |
| Mie golosor | Hidangan | mi khas Bogor dengan tekstur lebih bulat |
