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  • Data sourced from: https://it.wikipedia.org/wiki/Prodotti_DOP,_IGP,_STG_e_IG_italiani

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Posizione Provincia Area Prodotti Totale
1BolognaNord-estAgnello del Centro Italia, Amarene Brusche di Modena, Asparago verde di Altedo, Ciliegia di Vignola, Cotechino Modena, Formaggio di Fossa di Sogliano, Grana Padano, Marrone di Castel del Rio, Melone M…21
2BresciaNord-ovestCotechino Modena, Garda, Gorgonzola, Grana Padano, Laghi Lombardi, Mortadella Bologna, Nostrano Valtrompia, Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salame Brianza, Salame Cremona, Salamini italiani…18
3FerraraNord-estAglio di Voghiera, Asparago verde di Altedo, Cappellacci di zucca ferraresi, Coppia Ferrarese, Cotechino Modena, Grana Padano, Melone Mantovano, Mortadella Bologna, Pampapato/Pampepato di Ferrara, Per…17
4CuneoNord-ovestBra, Castagna Cuneo, Castelmagno, Crudo di Cuneo, Fagiolo Cuneo, Gorgonzola, Grana Padano, Mela Rossa Cuneo, Mortadella Bologna, Murazzano, Raschera, Salame Cremona, Salame Piemonte, Salamini italiani…17
5BergamoNord-ovestBitto, Cotechino Modena, Formai de Mut dell'Alta Valle Brembana, Gorgonzola, Grana Padano, Laghi Lombardi, Mortadella Bologna, Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salame Brianza, Salame Cremona,…16
6RomaCentroAbbacchio Romano, Agnello del Centro Italia, Carciofo Romanesco del Lazio, Kiwi Latina, Mortadella Bologna, Mozzarella di Bufala Campana, Nocciola Romana, Oliva di Gaeta, Pane casareccio di Genzano, P…15
7SienaCentroAgnello del Centro Italia, Cantuccini/Cantucci Toscani, Castagna del Monte Amiata, Chianti Classico, Mortadella Bologna, Pane Toscano, Panforte di Siena, Pecorino Toscano, Prosciutto Toscano, Ricciare…15
8TrevisoNord-estAsiago, Asparago Bianco di Cimadolmo, Asparago di Badoere, Casatella Trevigiana, Grana Padano, Marrone di Combai, Marroni del Monfenera, Montasio, Mortadella Bologna, Radicchio Rosso di Treviso, Radic…15
9SalernoSudCaciocavallo Silano, Carciofo di Paestum, Cilento, Cipollotto Nocerino, Colatura di alici di Cetara, Colline Salernitane, Fico Bianco del Cilento, Limone Costa dAmalfi, Marrone di Roccadaspide, Marron…15
10VeronaNord-estCotechino Modena, Garda, Grana Padano, Marrone di San Zeno, Monte Veronese, Mortadella Bologna, Pesca di Verona, Prosciutto Veneto Berico-Euganeo, Provolone Valpadana, Radicchio di Verona, Riso Nano V…15
11ViterboCentroAbbacchio Romano, Agnello del Centro Italia, Canino, Carciofo Romanesco del Lazio, Castagna di Vallerano, Mortadella Bologna, Nocciola Romana, Patata dellAlto Viterbese, Pecorino Romano, Pecorino Tosc…14
12ModenaNord-estAceto Balsamico di Modena, Aceto balsamico tradizionale di Modena, Agnello del Centro Italia, Amarene Brusche di Modena, Ciliegia di Vignola, Coppa di Parma, Cotechino Modena, Melone Mantovano, Mortad…14
13GrossetoCentroAgnello del Centro Italia, Cantuccini/Cantucci Toscani, Castagna del Monte Amiata, Cinta Senese, Finocchiona, Mortadella Bologna, Pane Toscano, Pecorino Romano, Pecorino Toscano, Prosciutto Toscano, S…14
14RavennaNord-estAgnello del Centro Italia, Brisighella, Cotechino Modena, Formaggio di Fossa di Sogliano, Grana Padano, Mortadella Bologna, Pera dell'Emilia Romagna, Pesca e Nettarina di Romagna, Piadina Romagnola/Pi…14
15CataniaSudArancia Rossa di Sicilia, Carota Novella di Ispica, Ciliegia dellEtna, Fico d'india dell'Etna, Fico d'india di San Cono, Limone dellEtna, Monte Etna, Monti Iblei, Pagnotta del Dittaino, Pecorino Sicil…14
16PadovaNord-estAsiago, Asparago di Badoere, Grana Padano, Insalata di Lusia, Montasio, Mortadella Bologna, Prosciutto Veneto Berico-Euganeo, Provolone Valpadana, Radicchio di Chioggia, Radicchio di Verona, Radicchio…14
17CremonaNord-ovestCoppa di Parma, Cotechino Modena, Gorgonzola, Grana Padano, Melone Mantovano, Mortadella Bologna, Provolone Valpadana, Quartirolo Lombardo, Salame Brianza, Salame Cremona, Salamini italiani alla cacci…14
18FrosinoneCentroAbbacchio Romano, Agnello del Centro Italia, Fagiolo Cannellino di Atina, Mortadella Bologna, Mozzarella di Bufala Campana, Oliva di Gaeta, Pecorino di Picinisco, Pecorino Romano, Peperone di Pontecor…13
19LatinaCentroAbbacchio Romano, Agnello del Centro Italia, Carciofo Romanesco del Lazio, Colline Pontine, Kiwi Latina, Mortadella Bologna, Mozzarella di Bufala Campana, Oliva di Gaeta, Pecorino Romano, Ricotta di B…13
20FirenzeCentroAgnello del Centro Italia, Cantuccini/Cantucci Toscani, Chianti Classico, Cinta Senese, Finocchiona, Marrone del Mugello, Mortadella Bologna, Pane Toscano, Pecorino Toscano, Prosciutto Toscano, Salami…13
Fonte: https://it.wikipedia.org/wiki/Prodotti_DOP,_IGP,_STG_e_IG_italiani Ultimo aggiornamento: 2026-10