| Jok | โจ๊ก | Rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao kan chin | ข้าวกั๊นจิ๊น | | North | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao kha mu | ข้าวขาหมู | Braised pork leg on rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao khai chiao | ข้าวไข่เจียว | Omelette on rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao khluk kapi | ข้าวคลุกกะปิ | Fried rice with shrimp paste | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao mok gai | ข้าวหมกไก่ | Thai | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao mok nuea | ข้าวหมกเนื้อ | Thai beef biryani | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao man gai | ข้าวมันไก่ | Chicken rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao mu krop | ข้าวหมูกรอบ | Crispy pork on rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao mu krop mu aeng | ข้าวหมูกรอบหมูแดง | Mixed cispy pork and red roast pork on rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao na pet | ข้าวหน้าเป็ด | Red roast duck on rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao niao | ข้าวเหนียว | Glutinous | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao nuea op | ข้าวเนื้ออบ | | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao phat | ข้าวผัด | Thai fried rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao phat amerikan | ข้าวผัดอเมริกัน | American fried rice | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao phat kaeng khiao wan | ข้าวผัดแกงเขียวหวาน | | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao phat kaphrao mu | ข้าวผัดกะเพราหมู | Basil fried rice with pork | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao phat namliap | ข้าวผัดหนำเลี้ยบ | | | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao phat nam phrik long ruea | ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ | | Central | Individual dishes | Rice dishes |
| Khao phat nam phrik narok | ข้าวผัดน้ำพริกนรก | | | Individual dishes | Rice dishes |
